...och till slut en stor skål popcorn!
Det ryker härligt vid tillagningen.
Som tillbehör till det oidentifierbara serverades idag ett tips från coachen, ja eller "dykarn" som han brukar kallas till vardags. Dykarn är allmänt känd som pastakungen och de få knölar som uppenbarar sig brukar ligga väl gömda under ett berg av kebab och gräddfilssås av mellanstyrka! Därför blir man ju lätt tveksam när det kommer ett potatistips. Men jag är inte den som är den, med ett bra uppskov så är det bara att köra på.
Nu skulle man kunna tro att det är en riktigt avancerad maträtt som komponerats i det Grishultska köket, men ack vad ni bedrar er. Riven potatis med salt och peppar i en stekpanna, kan det bli enklare? Rösti heter det och är hur enkelt som helst men blir väldigt gott. Det är framförallt ett riktigt bra komplement till klyftpotatis eller potatisgratäng och nyttigt! Tack för tipset!
Grillad oidentifierbar köttbit med rösti, champinjonsås och massa färsk sallad. Kan det bli bättre en fredagkväll? Jag passar på att dricka både rödvin och wiskey till maten, spritar man inte så ofta så får man göra det rejält =)
I morgon är det dags för vildsvinsjakt och gubbarna ska smörjas med ärtsoppa och lättöl. Chokladbollar som efterrätt finns redan i kylen, men så fick jag en känsla av att det blir snålt. Tanken blev till handling och nu har jag svängt ihop två banankakor som står i kökert och doftar ljuvligt. Nu är cateringen komplett.
För den som inte provat mörk choklad med 86% kakao så kan jag varmt rekommendera. Ta gärna en kopp kaffe till och njut i trevligt sällskap, då mår man riktigt bra.
Precis på detta sätt avslutades middagen i Grishult denna fredag och för att inte riskera att somna framför idol poppade jag en stor skål popcorn, mums!
Ha en underbart trevlig kväll och håll utkik efter ett vildgrisreportage i morgon!
Tjing!
Fredag och halvdag
En riktigt fiffig uppfinning som vi har på mitt jobb, är att dagen före en röd dag så jobbar vi bara en halv dag. Dvs i dag, eftersom det är Alla helgons dag i morgon, så slutar vi klockan 13:00. Och jag som såg till att vara på jobbet redan 07:30 i morse hade egentligen kunnat sluta redan 12:30 med gott samvete. men istället blev det en extra halvtimme på flexkontot. Bra att ha vid senare tillfälle.
Winston står säkert och väntar på mig vid grinden just nu och är jättesugen på ett rejält dressyrpass i ridhuset. Så jag ska helt enkelt kasta mig i bilen och fara dit. Det blir en liten sväng om Willys oxå. Behöver fylla på kylskåp och skafferi där hemma med vissa provianter. I kväll skall vi tillaga en odefinierbar köttbit som just nu ligger i kylskåpet och tinar till sig. Riktigt spännande faktiskt, kan vara nästan vad som helst:) Återkommer lite senare i kväll med en bild och ett utlåtande.
Hej hopp....
Kallt om fötterna...
Gäsp och hutter. Den här dagen håller på att gå mot sitt slut och det känns i hela kroppen. Morgonens styrkepass och kvällens dressyrpass sätter sina spår. Men det har varit en bra dag och allt har gått bra. Winston fick prova på lite förvänd galopp och det skötte han jättebra. I morgon tar jag ledigt från både hästen och gymmet. Behöver en ledig dag.
Golvet i huset är sketa kallt i kväll och mina fötter gillar inte det. De kan bli kalla som små isbitar och ända sättet att få dem varma igen är på Mattias mage eller under ett varmt kattskinn. Jag har ett varmt kattskinn att tillgå men han har svårt att ligga still. Rätt som det är så ska han greja med något å då sticker han iväg, pingelingeling låter det. Ja han får ha halsband me pingla så jag vet var jag har honom. Nej, husses mage är bättre, den ligger still och båda fötterna får plats samtidigt. Hur smidigt som helst!
Måste se avslutningen på Bonde söker fru...
Tjing!
En vanlig tisdag
Lite drygt ett halvt dygn senare var det dags för Winstons träning, vilket oxå blir min träning. Hoppträning på Månsegården för duktiga Nina Sturesson. Shit vad kul vi hade, Winston har blivit så mycket bättre sen i somras. Han är som en Gokart att rida, hur kul som helst. Kvick, i huvudet och snabb i svängarna och han har blivit så mycket starkare och lydigare. Jag tror vi har ett riktigt bra år framför oss och det ska bli jättekul att fortsätta hans träning. Mycket beröm får han och då blir han så stolt, kastar med huvudet och gör krumsprång. Han har fattat vad det handlar om!
Väl hemma, igår kväll, fanns det inte mycket kvar av lilla Karin. Lite mat som min älskade sambo snabbt och lätt svängde ihop, en stund i soffan och sen somnade jag som ett barn.
Idag var det tungt att gå upp ur sängen, men efter ett par snozningar (har verkligen ingen aning om hur det stavas) så kom jag på fötter. Jobbet var som vanligt idag och sen var jag och Winston ute på en skön skrittur. Han fick ta det lungt idag eftersom han gick ganska hårt igår. I morgon kör vi hårt igen. Om ett år ska sidvärtsrörelserna och den förvända galoppen sitta som en smäck!
Väl hemma blev det matlagning och sen gav jag mig på att baka två satser med chokladbollar. På lördag ska jag nämligen bjuda Mattias och hans jaktkompisar på soppa och kaffe. Tänkte att det kunde passa bra med lite chokladbollar då också. Tror faktiskt inte det är någon som misstycker. Vildsvin är det som ska jagas och givetvis återkommer jag om detta. Kanske med en bild på en liten vildgris som min sysyerdotter kallar dem.
Nu är det läggdags, ska vara på gymmet 06:30 i morgon så det är verkligen dags att sova nu.
Kolla bara in bollarna först, visst ser de fina ut?! Har inte provsmakat ännu, men ett gammalt beprövat recept kan knappast misslyckas.
Godnatt och sovgott!
Badpojkar blev badkrukor...
Gårdagen skulle förgyllas med en ridtur ner till stranden. Jag hade laddat för en riktigt skön stund och såg framför mig hur jag och Winston svävade fram i galopp på den stora stranden och hur solen reflekterade i hans kopparbruna hårrem.
Väl nere vid havet så blev jag återigen påmind om att det ibland blåser lite mer vid kusten än vad det gör i Grishult. Det var verkligen draksurfarnas dag och det återspeglades inte minst av att de var 8st draksurfare i vattnet på en gång, och några vanliga vindsurfare. Ja ja stranden är till för alla så det är egenligen inget som hindrar oss men är surfarna i vattnet så är det oftast oxå så att det går skapligt höga vågor. Winston, som i vanliga fall älskar havet och gärna badar, gjorde några tappra försök att kliva i vattnet men de höga vågorna var läskiga och när de kom emot honom och sedan försökte svepa över hans ben så blev han en badkruka. Inget att bråka om, jag förstår honom så väl och faktum är att den sörjan som vågorna svepte med sig in inte är något som jag vill ha i benskydden.
Vi fick ägna oss åt lite galoppträning på den bit strand som återstog och det var minsann ingen bred remsa. Det blev trots omständigheterna väldigt bra, Winston gjorde jättefina galoppfattningar från både trav och skritt och tio meters volter var inte heller några problem. Duktig pojke! Kameran var oxå med, precis som utlovat.
Kanske inte en bild man skryter om, när hästägaren är fotograf, men det är en vacker häst och visst blänker han i solen!
Trots att det blåste så gick ändå gårdagen i solens tecken. Riktigt så bra var det inte när jag slog upp gluggarna i morse. Det var nog längesen det regnade så mycket. Började med att ställa in ridturen som jag och Maja planerat. Det är ingen mening med det när det regnar och blåser på det viset. Hästarna går bara på tvären och stretar emot.
Istället blev det lite fix här hemma och det behövs alltid, konstigt :) Och som om jag inte hade nog att göra ändå så springer Tyke ut i kohagen och rullar sig i en stor skit. Jättebra Tyke, verkligen. Skithund i stora mått!
Tyke är precis som Winston en riktig badpojke. Han hoppar mer än gärna i sjöar och åar för att ta sig ett dopp, årstid och vattentemperatur spelar mindre roll. Men att bada i badkaret i källaren, dessutom i ljummet vatten, är han mindre intresserad av. Att tuffa Tyke som jagar farliga vildsvin kan bli så ynklig och rädd. Väl i karet, med vatten och shampo rinnandes utmed kroppen, så skötte han sig väl, och han blev så glad när han äntligen fick hoppa ur. Full fart upp i köket med vattnet drypandes ur pälsen, ja ja golvet i köket behövde svabbas.
Å så här mysigt får man ha det när man har badat. Blev självklart belönad med ett tuggben också.
Nu ska jag göra en paj som ska bli matlåda i veckan. Ädelost och skinka är temat.
Tjing!
Vi har en varg i Grishult...
Gårdagen slutade med att jag låg i soffan och kollade på tv och Mattias somnad med huvudet på min mage och vaknade när jag sa att det är lägg dags, 1,5 timme senare:) Då stog både hans kaffe och wiskey kvar på bordet, men mitt var slut!
Förresten, det blev ju både huvudrätt och efterrätt i går oxå. Se så läckert, och gott var det. Mycket gott vin oxå.
För den som gillar choklad så kan jag rekommendera efterrätten, chokladpannacotta. Så himelskt god och busenkel att fixa till, självklart ska det vara hallon till. Recept finns på recept.nu.
Nu är det dags att sparka igång den här dagen. See you later!!
Fredagkväll...
Nu sitter jag i soffan med ett glas gott rödvin framför mig och vi har precis avnjutit en jättegod förrätt. Jag planerade och gjorde inköpen, sen fick Mattias sköta tillagningen och viss improvisation. Ja efterrätten är det självklart jag som står för, annars hade det inte blivit någon.
Falsk Carpaccio ala Schough! Hur gott som helst och nyttigt! Drack en jättegod Ale till, Vintage Ale, prova den!
Strax är huvudrätten klar, det blir potatisgratäng med kassler i och en smaskig sallad. Det är jag som har gjort såsen till gratängen så det är inte snålt med grädde i.
Winston har fått vila idag. Det var tråkigt väder och jag ville hem och fira helg. I morgon ska vi däremot ut och lufta oss igen.
Tillbaks till verkligheten....
Träningsvärk...
I går startade jag dagen med 50 minuters styrketräning och löpbandet på gymmet. Det kändes riktigt bra och jag var pigg hela dagen. Det känns dock lite jobbigare idag. Mina magmuskler värker, jag har svårt att ställa mig upp och det känns verkligen att man använder magmusklerna i alla rörelser man gör till vardags. Hujedamig!
Direkt efter jobbet idag åkte jag till stallet och Winston. Han är en stjärna för mig, pigg och glad och en ponny med det där lilla (läs stora) extra. Efter två veckors vila är han fräch och ytterligare ett snäpp bättre än innan. Jag har trott på den här ponnyn hela tiden, men vägen till att vi börjat sträva åt samma håll har varit så lång. Han har verkligen varit piss i motvind vissa dagar och det har känts hopplöst. Men allt slit får jag betalt för nu, med råge. Så fin han är att rida och så positiv han blivit till att arbeta. Sen är det ju inte utan att han smälter för beröm och en klapp på halsen. Och det får han massor av. Maja och Dahlia var med oss på en tur i Trollskogen (Har lärt mig av Aina att dem kallas så, hoppas verkligen inte det ligger någon sanning i det.) Det blev jobb i samtliga gångarter och hästarna skötte sig jättefint.
Nu är det "Vad blir det för mat" på tv. Vill se lite på det och sen ska jag natta mig själv och hela familjen. Klockan 6:30 i morgon bitti ska jag vara på gymmet igen. Dags att spä på träningsvärken!
Tjing!
Ny klippt!
Direkt efter jobbet stack jag ner till frissan och detta skulle givetvis förevigas för att jag ska kunna visa att frisyren är något bättre än igår. Husse fick hålla i kameran och så här blev resulatet...
Ja du Älskling, det var håret vi skulle fota. Tyke och Morris tycker iallafall det är skönt att bli kliade på magen, tur att man har två händer. Är iallafall nöjd med håret, det är nyfärgat och de trista topparna är borta.
Herren i huset har ännu inte givit sig till känna i denna blogg, han är mest ute och springer och hinner sällan fastna på linsen. Men vänta bara en dag ska jag fånga honom, antingen vid matskålen eller vid fotändan i sängen.
Nu är det snart dags att välta benhögen. Ska vara på gymmet kl 6:30 i morgon bitti och köra ett styrketräningspass. Svettigt men skönt!
Tjing å godnatt
Kvällsmat och ett tappert försök...
Råkade berätta för min sambo att vi (ja jag sa så för att försök få honom att känna sig delaktig) har startat en alldeles egen blogg. Någon som tror att skogshuggaren blev imponerad? Precis, så nu är det bara min blogg. Iallafall, utan att tappa motivationen så fortsatte jag med två av familjens övriga medlemmar. De har svårt att utrycka sina känslor i ord så självklart får det bli ett förevigande med kameran, vilket var lättare sagt än gjort...
...har på något lustigt sätt lyckats fota utan minneskort i kameran och de bilderna ligger på kameran och vägrar hoppa in i datorn. Ska finnas en kabel till detta någonstans men frågan är var? Förmodligen någonstans i Grishult=)
Dessa bilder finns iallafall på minneskortet...
Tyke och Morris
Tyke jagar det mesta så som Älgar, grisar, grävlingar, ugglor, katter och höns. Morris är mer specialiserad och håller sig till rådjur.
Husse jagar Tyke och Morris med pejl och bil.
Matte jagar mest dammråttor...
Kvällsmaten denna måndag stog jag för, det blev lyxig korvstroganoff med fullkorns pastaskruvar, mums! Till detta dricker vi ett stort glas mjölk, prooducerad på ett mejeri nära dig!
I morgon ska jag till frisören, det behövs. Se själv på bilden nedan.
Ser ju glad ut iallafall. I morgon ska jag presentera en lite mer upphetsande frisyr.
Alldeles nystartad och idetorka!
Det tog ett tag innan jag vågade mig in i det berömad bloggträsket, men nu är jag där och vi får se var det slutar...
Ni förstår säkert att det inte var alldeles lätt att komma på ett domännamn som ingen annan redan har, men med lite hjälp av min alldeles otroligt klämmiga kompis som bor någonstans på en kogård i Falkenbergs inland så blev det till slut alldeles självklart: grishult.blogg.se, så alldeles självklart
Känner att det inte flyter så där lätt som jag hade önskat så jag försöker hitta en liten bild och återkommer lite senare idag.
Ha en alldeles alldeles underbar måndag!
Världens vackraste mule, tyvärr finns den inte längre. Förutom i mitt hjärta, där har hon en plats för alltid!
